{"id":619,"date":"2023-01-24T20:24:05","date_gmt":"2023-01-24T20:24:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=619"},"modified":"2023-01-24T20:24:05","modified_gmt":"2023-01-24T20:24:05","slug":"zwiewne-i-warstwowe-danie-ktore-po-prostu-rozplywa-sie-w-ustach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=619","title":{"rendered":"Zwiewne i warstwowe danie, kt\u00f3re po prostu rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach!"},"content":{"rendered":"\n<p>Pain Brioche to prosty, ale pyszny preparat z ciasta dro\u017cd\u017cowego: delikatnego, puszystego, o przyjemnym ma\u015blanym aromacie.&nbsp;Do jego ciasta mo\u017cna doda\u0107 r\u00f3\u017cne nadzienia, takie jak kandyzowane owoce, rodzynki lub inne suszone owoce.&nbsp;Przygotujmy razem ten przysmak!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Na ciasto:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>-600-670 g m\u0105ki;<\/p>\n\n\n\n<p>-250 ml mleka;<\/p>\n\n\n\n<p>-2 jajka;<\/p>\n\n\n\n<p>-25 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy lub 8-10 g suchych dro\u017cd\u017cy;<\/p>\n\n\n\n<p>-100 g cukru;<\/p>\n\n\n\n<p>-7 g cukru waniliowego;<\/p>\n\n\n\n<p>-szczypta soli;<\/p>\n\n\n\n<p>-100 g mas\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Inne:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; jajko \u2014 do wysmarowania naczynia przed pieczeniem;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; mieszanka nasion (do smaku) \u2014 do posypania potraw przed pieczeniem.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>SPOS\u00d3B PRZYGOTOWANIA:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1.&nbsp;<strong>Przygotuj ciasto:&nbsp;<\/strong>w odpowiedniej misce wymieszaj ciep\u0142e mleko, \u0142y\u017ck\u0119 cukru, pokruszone dro\u017cd\u017ce i 2 \u0142y\u017cki przesianej m\u0105ki.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pain-Brioche-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43566\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>2. Odstawi\u0107 zakwas na 15 minut, a\u017c pokryje si\u0119 charakterystycznym spienionym \u201ekapeluszem\u201d, w ciep\u0142ym miejscu.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pain-Brioche-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43567\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>3.&nbsp;<strong>Przygotuj ciasto:&nbsp;<\/strong>do g\u0142\u0119bokiej miski wbij jajka, pozosta\u0142y cukier puder, cukier waniliowy i szczypt\u0119 soli.&nbsp;Dobrze wymieszaj trzepaczk\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>4. Dodaj bardzo mi\u0119kkie mas\u0142o (mo\u017cesz je troch\u0119 rozpu\u015bci\u0107 w kuchence mikrofalowej).&nbsp;Zamiesza\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>5. Dodaj bu\u0142k\u0119 tart\u0105.&nbsp;Zamiesza\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>6. Stopniowo dodawa\u0107 przesian\u0105 m\u0105k\u0119 (wymagana ilo\u015b\u0107 mo\u017ce si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 w zale\u017cno\u015bci od jej jako\u015bci).&nbsp;Najpierw wymieszaj ciasto szpatu\u0142k\u0105 lub \u0142y\u017ck\u0105, a nast\u0119pnie przenie\u015b na st\u00f3\u0142 i dobrze ugniataj r\u0119kami (przez 7-10 minut).&nbsp;Powinno by\u0107 jednolite, mi\u0119kkie i lekko klej\u0105ce (nale\u017cy uwa\u017ca\u0107, aby nie przesi\u0105kn\u0105\u0107 m\u0105k\u0105).<\/p>\n\n\n\n<p>7. Uformuj z ciasta kul\u0119 i umie\u015b\u0107 w g\u0142\u0119bokiej misce.&nbsp;Przykry\u0107 foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 i odstawi\u0107 w ciep\u0142e miejsce na 1-1,5 godziny do wyro\u015bni\u0119cia.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pain-Brioche-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43568\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pain-Brioche-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43569\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>8.&nbsp;<strong>Uformowa\u0107 naczynia:&nbsp;<\/strong>lekko zagnie\u015b\u0107 wyro\u015bni\u0119te ciasto, a nast\u0119pnie podzieli\u0107 je na 2 r\u00f3wne lub nier\u00f3wne cz\u0119\u015bci, w zale\u017cno\u015bci od wielko\u015bci kszta\u0142t\u00f3w (na ciasto).<\/p>\n\n\n\n<p>9. Podziel ka\u017cd\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 ciasta na 3 r\u00f3wne cz\u0119\u015bci.&nbsp;Uformuj z nich kulki, a nast\u0119pnie zwi\u0144 je w batony.<\/p>\n\n\n\n<p>10. Po\u0142\u0105cz ko\u0144ce 3 otrzymanych patyk\u00f3w i zaple\u0107 je w warkocz.&nbsp;Na koniec po\u0142\u0105cz przeciwleg\u0142e ko\u0144ce.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pain-Brioche-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43570\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pain-Brioche-6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43571\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>11. Otrzymany preparat prze\u0142o\u017cy\u0107 do tortownicy.&nbsp;Je\u015bli jest silikonowy, mo\u017cesz go u\u017cy\u0107 w takiej postaci, w jakiej jest lub posypa\u0107 m\u0105k\u0105.&nbsp;Je\u015bli jest metalowy, wy\u0142\u00f3\u017c dno pergaminem.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pain-Brioche-7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43572\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pain-Brioche-8.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43573\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>12. Przykryj bu\u0142eczki Pain Brioche foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 lub czystym r\u0119cznikiem kuchennym i pozw\u00f3l im \u201eodpocz\u0105\u0107\u201d przez 30-40 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>13. Nast\u0119pnie posmaruj je roztrzepanym jajkiem za pomoc\u0105 silikonowej szczoteczki i posyp mieszank\u0105 nasion.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pain-Brioche-9.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43574\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pain-Brioche-10.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43575\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>14. Piecz je przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 190&nbsp;\u00b0C.&nbsp;Nast\u0119pnie zmniejsz temperatur\u0119 do 180\u00b0C i piecz dalej przez kolejne 10-15 minut, a\u017c si\u0119 zarumieni\u0105 i b\u0119d\u0105 gotowe.<\/p>\n\n\n\n<p>15. Przenie\u015b je na metalow\u0105 podstawk\u0119 i pozw\u00f3l im ca\u0142kowicie ostygn\u0105\u0107.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pain-Brioche-11.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43576\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>16. Pokr\u00f3j je w plastry i podawaj z d\u017cemem lub mas\u0142em wraz z fili\u017cank\u0105 aromatycznej herbaty.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pain-Brioche-12.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43577\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/retete-usoare.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pain-Brioche-13.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43578\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>17. Chleb-Brioche przechowuj w plastikowej torbie, aby nie wysech\u0142.<\/p>\n\n\n\n<p>\u017byczymy smacznego w gronie najbli\u017cszych!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pain Brioche to prosty, ale pyszny preparat z ciasta dro\u017cd\u017cowego: delikatnego, puszystego, o przyjemnym ma\u015blanym aromacie.&nbsp;Do jego ciasta mo\u017cna doda\u0107 r\u00f3\u017cne nadzienia, takie jak kandyzowane owoce, rodzynki lub inne suszone [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":620,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-619","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy-kulinarne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=619"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":621,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/619\/revisions\/621"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}