{"id":5212,"date":"2025-12-27T17:01:42","date_gmt":"2025-12-27T17:01:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=5212"},"modified":"2025-12-27T17:01:42","modified_gmt":"2025-12-27T17:01:42","slug":"ciasto-szarotka-floare-de-colt-kremowa-finezja-na-kazda-okazje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=5212","title":{"rendered":"Ciasto &#8220;Szarotka&#8221; (Floare de Col\u021b) \u2013 Kremowa finezja na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119"},"content":{"rendered":"\n<p>Ciasto &#8220;Szarotka&#8221; to prawdziwy rarytas o bogatym smaku i ciekawej strukturze. Po\u0142\u0105czenie puszystego biszkoptu kakaowego, aksamitnego kremu waniliowego i aromatycznej bezy kokosowej sprawia, \u017ce jest to deser idealny na rodzinne uroczysto\u015bci lub chwil\u0119 s\u0142odkiego zapomnienia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\uded2 Sk\u0142adniki<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Na biszkopt kakaowy:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>6 jajek<\/li>\n\n\n\n<li>6 \u0142y\u017cek cukru<\/li>\n\n\n\n<li>6 \u0142y\u017cek m\u0105ki pszennej<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0142y\u017cki kakao<\/li>\n\n\n\n<li>1 opakowanie proszku do pieczenia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Na krem waniliowy:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 ml mleka<\/li>\n\n\n\n<li>5 \u0142y\u017cek m\u0105ki<\/li>\n\n\n\n<li>200 g cukru<\/li>\n\n\n\n<li>250 g mas\u0142a (w temperaturze pokojowej)<\/li>\n\n\n\n<li>Esencja waniliowa lub cukier z wanili\u0105<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Na bez\u0119 kokosow\u0105 (wierzch):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 bia\u0142ka jaj<\/li>\n\n\n\n<li>6 \u0142y\u017cek cukru<\/li>\n\n\n\n<li>120 g wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Spos\u00f3b przygotowania<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Krok 1: Przygotowanie biszkoptu kakaowego<\/strong> Ubij jajka z cukrem na puszyst\u0105, jasn\u0105 mas\u0119 (a\u017c podwoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107). Nast\u0119pnie dodaj przesian\u0105 m\u0105k\u0119, proszek do pieczenia oraz kakao. Delikatnie wymieszaj ca\u0142o\u015b\u0107, aby masa nie opad\u0142a. Ciasto wylej na blach\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do <strong>180\u00b0C<\/strong> i piecz przez oko\u0142o <strong>20-25 minut<\/strong>. Po upieczeniu odstaw do ca\u0142kowitego wystygni\u0119cia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Krok 2: Przygotowanie warstwy kokosowej<\/strong> Ubij bia\u0142ka z cukrem na sztywn\u0105 pian\u0119. Pod koniec ubijania wsyp wi\u00f3rki kokosowe i delikatnie wymieszaj. <em>Wskaz\u00f3wka:<\/em> Aby uzyska\u0107 chrupi\u0105c\u0105 warstw\u0119, najlepiej upiec bez\u0119 kokosow\u0105 jako osobny blat w tej samej blaszce co biszkopt (w 170\u00b0C przez ok. 15-20 minut, a\u017c si\u0119 zarumieni) i wystudzi\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Krok 3: Przygotowanie kremu<\/strong> W rondelku wymieszaj mleko z m\u0105k\u0105 i cukrem. Gotuj na ma\u0142ym ogniu, ca\u0142y czas mieszaj\u0105c, a\u017c masa zg\u0119stnieje (jak budy\u0144). Odstaw do ca\u0142kowitego wystygni\u0119cia. Gdy baza budyniowa b\u0119dzie zimna, utrzyj mi\u0119kkie mas\u0142o na puch, a nast\u0119pnie partiami dodawaj wystudzony budy\u0144 oraz esencj\u0119 waniliow\u0105, miksuj\u0105c do uzyskania g\u0142adkiego kremu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Krok 4: Sk\u0142adanie ciasta<\/strong> Na wystudzony biszkopt kakaowy wy\u0142\u00f3\u017c r\u00f3wnomiernie krem waniliowy. Na wierzchu po\u0142\u00f3\u017c upieczon\u0105 wcze\u015bniej warstw\u0119 bezowo-kokosow\u0105 (lub posyp wierzch kokosem, je\u015bli wolisz wersj\u0119 bez pieczenia bezy).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Krok 5: Ch\u0142odzenie<\/strong> Gotowe ciasto wstaw do lod\u00f3wki na kilka godzin (a najlepiej na ca\u0142\u0105 noc), aby krem st\u0119\u017ca\u0142, a smaki si\u0119 przegryz\u0142y.<\/p>\n\n\n\n<p>Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciasto &#8220;Szarotka&#8221; to prawdziwy rarytas o bogatym smaku i ciekawej strukturze. Po\u0142\u0105czenie puszystego biszkoptu kakaowego, aksamitnego kremu waniliowego i aromatycznej bezy kokosowej sprawia, \u017ce jest to deser idealny na rodzinne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5213,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-5212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy-kulinarne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5212"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5214,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5212\/revisions\/5214"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}