{"id":5090,"date":"2025-09-25T10:59:28","date_gmt":"2025-09-25T10:59:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=5090"},"modified":"2025-09-25T10:59:29","modified_gmt":"2025-09-25T10:59:29","slug":"leczo-bez-sterylizacji-na-zime-prosty-i-sprawdzony-przepis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=5090","title":{"rendered":"Leczo bez sterylizacji na zim\u0119 \u2014 prosty i sprawdzony przepis"},"content":{"rendered":"\n<p>Ten przepis na leczo robi\u0119 ju\u017c od ponad 30 lat i mog\u0119 \u015bmia\u0142o powiedzie\u0107: smaczniejszego nie spotka\u0142am! Leczo wychodzi kolorowe, aromatyczne, o wyrazistym smaku, a co najwa\u017cniejsze \u2014 mo\u017cna je zamkn\u0105\u0107 <strong>bez sterylizacji<\/strong>. Przechowuje si\u0119 doskonale i na pewno stanie si\u0119 ulubion\u0105 zimow\u0105 przystawk\u0105 w ka\u017cdej rodzinie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sk\u0142adniki:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>papryka s\u0142odka (mi\u0119sista) \u2014 1,5 kg<\/li>\n\n\n\n<li>pomidory \u2014 1,3 kg<\/li>\n\n\n\n<li>czosnek \u2014 10 z\u0105bk\u00f3w<\/li>\n\n\n\n<li>s\u00f3l \u2014 40 g<\/li>\n\n\n\n<li>cukier \u2014 120 g<\/li>\n\n\n\n<li>pieprz w ziarnach \u2014 15 szt.<\/li>\n\n\n\n<li>ocet 9% \u2014 70 ml<\/li>\n\n\n\n<li>olej \u2014 100 ml<\/li>\n\n\n\n<li>papryczka ostra \u2014 wed\u0142ug uznania<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Przygotowanie:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Papryk\u0119 umy\u0107 i pokroi\u0107 na 2\u20134 cz\u0119\u015bci.<\/li>\n\n\n\n<li>Pomidory zmiksowa\u0107 na pur\u00e9e dowolnym sposobem.<\/li>\n\n\n\n<li>W du\u017cym garnku wymiesza\u0107 pur\u00e9e pomidorowe z olejem, cukrem, sol\u0105, pieprzem w ziarnach i octem. Doprowadzi\u0107 do wrzenia.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodawa\u0107 papryk\u0119 partiami, aby si\u0119 nie rozgotowa\u0142a.\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Je\u015bli lubisz mi\u0119kk\u0105 papryk\u0119 \u2014 gotuj 15 minut.<\/li>\n\n\n\n<li>Je\u015bli wolisz j\u0119drniejsz\u0105 \u2014 7 minut.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Doda\u0107 posiekany czosnek i chwil\u0119 pogotowa\u0107.<\/li>\n\n\n\n<li>Do wysterylizowanych s\u0142oik\u00f3w wrzuci\u0107 po 2 z\u0105bki czosnku, ciasno u\u0142o\u017cy\u0107 papryk\u0119 i zala\u0107 sosem pomidorowym.<\/li>\n\n\n\n<li>Zakr\u0119ci\u0107 pokrywkami, odwr\u00f3ci\u0107 s\u0142oiki i zawin\u0105\u0107 do wystudzenia.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Przechowywanie:<\/h3>\n\n\n\n<p>W spi\u017carni lub piwnicy, bez dodatkowej sterylizacji.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udc49 Rada: je\u015bli lubisz ostrzejszy smak, dodaj do sosu r\u00f3wnie\u017c posiekan\u0105 ostr\u0105 papryczk\u0119.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ten przepis na leczo robi\u0119 ju\u017c od ponad 30 lat i mog\u0119 \u015bmia\u0142o powiedzie\u0107: smaczniejszego nie spotka\u0142am! Leczo wychodzi kolorowe, aromatyczne, o wyrazistym smaku, a co najwa\u017cniejsze \u2014 mo\u017cna je [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5091,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-5090","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy-kulinarne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5090","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5090"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5090\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5092,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5090\/revisions\/5092"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}