{"id":503,"date":"2022-12-24T16:34:09","date_gmt":"2022-12-24T16:34:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=503"},"modified":"2022-12-24T16:34:09","modified_gmt":"2022-12-24T16:34:09","slug":"delikatna-maslana-pieczen-wolowa-do-jedzenia-nie-potrzebujesz-noza-rozplywa-sie-w-ustach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=503","title":{"rendered":"Delikatna ma\u015blana piecze\u0144 wo\u0142owa, do jedzenia nie potrzebujesz no\u017ca – rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach!"},"content":{"rendered":"\n

Piecze\u0144 wo\u0142owa, w przeciwie\u0144stwie do wieprzowiny, musi by\u0107 gotowana nieco d\u0142u\u017cej i aby by\u0142a absolutnie mi\u0119kka, potrzebuje d\u0142u\u017cszego czasu gotowania. Zamiast tego dostaniesz mi\u0119kki jak ma\u015blany stek, do jedzenia kt\u00f3rego nie b\u0119dziesz potrzebowa\u0107 nawet no\u017ca! Jeste\u015bmy pewni, \u017ce zakochasz si\u0119 w tym przepisie.<\/p>\n\n\n\n

SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– stek z ciel\u0119ciny lub wr\u00f3bla (grubo\u015b\u0107 ok. 2,5 cm);<\/p>\n\n\n\n

– s\u00f3l i mielony czarny pieprz (do smaku);<\/p>\n\n\n\n

– s\u0142onecznikowy olej ro\u015blinny;<\/p>\n\n\n\n

\u2013 1 \u0142y\u017ceczka suszonego rozmarynu;<\/p>\n\n\n\n

– 1 z\u0105bek czosnku;<\/p>\n\n\n\n

\u2013 1 \u0142y\u017ceczka papryki;<\/p>\n\n\n\n

– 1 papryka;<\/p>\n\n\n\n

\u2013 1 marchewka;<\/p>\n\n\n\n

\u2013 1 pomidor;<\/p>\n\n\n\n

\u2013 800 ml wody;<\/p>\n\n\n\n

– 1 \u0142y\u017cka m\u0105ki.<\/p>\n\n\n\n

SPOS\u00d3B PRZYGOTOWANIA:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Pokr\u00f3j wo\u0142owin\u0119 w cienkie plasterki. Przykryj plastikow\u0105 torb\u0105 i uderz m\u0142otkiem kuchennym. Udka nak\u0142uwamy czubkiem no\u017ca i doprawiamy z obu stron sol\u0105 i mielonym czarnym pieprzem. Nast\u0119pnie ubij je jeszcze troch\u0119 m\u0142otkiem (bez torby) i umie\u015b\u0107 na talerzu.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

2. Masuj je olejem s\u0142onecznikowym i suchym rozmarynem z obu stron. W\u0142\u00f3\u017c tac\u0119 do lod\u00f3wki i pozw\u00f3l mi\u0119su si\u0119 zamarynowa\u0107, podczas gdy przygotowujesz reszt\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

3. Obran\u0105 i pokrojon\u0105 w kostk\u0119 cebul\u0119 sma\u017cymy przez 2 minuty na rozgrzanej patelni z olejem, nast\u0119pnie dodajemy mi\u0119so i sma\u017cymy pod przykryciem po 5 minut z ka\u017cdej strony.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

4. Dopraw mi\u0119so odrobin\u0105 papryki i drobno posiekanym z\u0105bkiem czosnku.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

5. Po 10 minutach dodaj na patelni\u0119 pokrojon\u0105 w kostk\u0119 papryk\u0119, marchewk\u0119 i pomidora. Pomidora nale\u017cy obra\u0107 ze sk\u00f3rki. Mi\u0119so z dodatkiem warzyw gotujemy jeszcze 15 minut.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

6. Po 15 minutach dodaj 200 ml wody i gotuj stek przez kolejne 15 minut.<\/p>\n\n\n\n

7. Dodaj kolejne 200 ml wody i gotuj przez kolejne 15 minut.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

8. Wyjmij mi\u0119so na talerz. Nast\u0119pnie zmiksuj warzywa i zup\u0119 z garnka za pomoc\u0105 blendera.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

9. W\u0142\u00f3\u017c mi\u0119so z powrotem do garnka i zalej kolejnymi 400 ml wody. Gotuj stek pod pokrywk\u0105 przez 20 minut.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

10. Wymieszaj \u0142y\u017ck\u0119 m\u0105ki z odrobin\u0105 zimnej wody w misce i wlej mieszanin\u0119 na patelni\u0119. Wymieszaj, a nast\u0119pnie dopraw stek sol\u0105 i czarnym pieprzem do smaku, pozostaw na patelni z zamkni\u0119t\u0105 pokrywk\u0105 na kolejne dziesi\u0119\u0107 minut, a nast\u0119pnie zdejmij z ognia.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

11 Mi\u0119so wyj\u0105\u0107 na talerz i podawa\u0107 z otrzymanym sosem.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Otrzymasz delikatny i soczysty stek.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u017byczymy smacznego w gronie najbli\u017cszych!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Piecze\u0144 wo\u0142owa, w przeciwie\u0144stwie do wieprzowiny, musi by\u0107 gotowana nieco d\u0142u\u017cej i aby by\u0142a absolutnie mi\u0119kka, potrzebuje d\u0142u\u017cszego czasu gotowania. Zamiast tego dostaniesz mi\u0119kki jak ma\u015blany stek, do jedzenia kt\u00f3rego nie […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":504,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-503","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=503"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":505,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/503\/revisions\/505"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}