{"id":4248,"date":"2023-11-23T12:15:17","date_gmt":"2023-11-23T12:15:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=4248"},"modified":"2023-11-23T12:15:17","modified_gmt":"2023-11-23T12:15:17","slug":"placek-ziemniaczany-smazony-na-patelni-przepis-na-rustykalne-zylaste-danie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=4248","title":{"rendered":"Placek ziemniaczany sma\u017cony na patelni: przepis na rustykalne, \u017cylaste danie"},"content":{"rendered":"\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

DU\u017bE CZERWONE ZIEMNIAKI (OK. 500 G ODPAD\u00d3W NETTO) 6
M\u0104KI 00 3 \u0142y\u017cki
GOTOWANEJ WO\u0141OWINY 120 gram\u00f3w <\/p>\n\n\n\n

MOZZARELLA DO PIZZY 150 gram\u00f3w <\/p>\n\n\n\n

ROZMARYNU<\/p>\n\n\n\n

qb OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN qb WYPRZEDA\u017b qb PEPE qb<\/p>\n\n\n\n

Jak zrobi\u0107 placek ziemniaczany sma\u017cony na patelni:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Krok 1
Ziemniaki obra\u0107, zetrze\u0107 na tarce o du\u017cym otworze i doprawi\u0107 szczypt\u0105 soli.<\/p>\n\n\n\n

Krok 2
Dobrze je \u015bci\u015bnij, aby usun\u0105\u0107 jak najwi\u0119cej wody ro\u015blinnej, a nast\u0119pnie dok\u0142adnie wysusz.<\/p>\n\n\n\n

Krok 3
Dodaj m\u0105k\u0119 i dodaj do smaku szczypt\u0119 posiekanego rozmarynu.<\/p>\n\n\n\n

Krok 4
Na nieprzywieraj\u0105cej patelni rozgrzej odrobin\u0119 oleju, a nast\u0119pnie roz\u0142\u00f3\u017c po\u0142ow\u0119 mieszanki ziemniaczanej na dnie.<\/p>\n\n\n\n

Krok 5
Faszerowane wo\u0142owin\u0105 i mozzarell\u0105, pokrojone w plastry<\/p>\n\n\n\n

Krok 6
Przykryj pozosta\u0142\u0105 mieszank\u0105 ziemniaczan\u0105 i dobrze zag\u0119\u015b\u0107. Gotuj na du\u017cym ogniu przez 6 do 7 minut, nast\u0119pnie zmniejsz ogie\u0144, zamknij pokrywk\u0119 i kontynuuj gotowanie przez kolejne 15 minut.<\/p>\n\n\n\n

Krok 7
W tym momencie odwr\u00f3\u0107 ciasto za pomoc\u0105 pokrywki. , zwi\u0119ksz ogie\u0144 i gotuj przez kolejne 7 do 8 minut.<\/p>\n\n\n\n

Etap 8
Prze\u0142\u00f3\u017c placek ziemniaczany na p\u00f3\u0142misek, dopraw sol\u0105 i pieprzem, dopraw odrobin\u0105 rozmarynu i podawaj na ciep\u0142o i \u017cylasto.<\/p>\n\n\n\n

Wskaz\u00f3wka:<\/strong>
Je\u015bli chcesz osi\u0105gn\u0105\u0107 efekt ko\u0144cowy bli\u017cszy omletowi, mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c doda\u0107 1-2 jajka do mieszanki ziemniaczanej.<\/p>\n\n\n\n

W przypadku wersji bezglutenowej m\u0105k\u0119 00 mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 m\u0105k\u0105 ry\u017cow\u0105 lub z ciecierzycy. Je\u015bli chcesz, mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c doda\u0107 szczypt\u0119 przypraw, takich jak kurkuma, s\u0142odka papryka lub curry.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017cesz zast\u0105pi\u0107 mozzarell\u0119 do pizzy \u015bwie\u017c\u0105 fiordilatte: w tym przypadku pokr\u00f3j j\u0105 w plasterki i pozw\u00f3l im ods\u0105czy\u0107 w durszlaku przez co najmniej godzin\u0119. Ser powinien by\u0107 dok\u0142adnie suchy.<\/p>\n\n\n\n

Przechowywanie:<\/strong>
Sma\u017cony placek ziemniaczany mo\u017cna przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce, w hermetycznym pojemniku, przez 1 do 2 dni<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sk\u0142adniki: DU\u017bE CZERWONE ZIEMNIAKI (OK. 500 G ODPAD\u00d3W NETTO) 6M\u0104KI 00 3 \u0142y\u017ckiGOTOWANEJ WO\u0141OWINY 120 gram\u00f3w MOZZARELLA DO PIZZY 150 gram\u00f3w ROZMARYNU qb OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN qb WYPRZEDA\u017b […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4249,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-4248","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy-kulinarne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4248"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4248\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4250,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4248\/revisions\/4250"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}