{"id":3908,"date":"2023-11-13T23:43:52","date_gmt":"2023-11-13T23:43:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=3908"},"modified":"2023-11-13T23:43:52","modified_gmt":"2023-11-13T23:43:52","slug":"babka-z-mleka-skondensowanego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=3908","title":{"rendered":"Babka z mleka skondensowanego"},"content":{"rendered":"\n<p>Sk\u0142adniki<\/p>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki na jedno ciasto <\/p>\n\n\n\n<p>8 1\/2 -x- 4 1\/2 cala, oko\u0142o 12 porcji 1 szklanka (8 uncji\/226 g niesolonego mas\u0142a w temperaturze pokojowej plus wi\u0119cej do smarowania patelni<br>1 1\/3 szklanki (7 uncji\/200g) m\u0105ki uniwersalnej <\/p>\n\n\n\n<p>3\/4 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia <\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 szklanki (3 3\/4 uncji\/106g) cukru<br>1 laska wanilii, posiekana, lub 2 \u0142y\u017ceczki ekstraktu<br>waniliowego <\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 \u0142y\u017ceczki soli<br>3\/4 szklanki (8 uncji\/239g) s\u0142odzonego mleka skondensowanego<br>3 du\u017ce jajka<\/p>\n\n\n\n<p>Wskaz\u00f3wki<\/p>\n\n\n\n<p>Rozgrzej piekarnik do 325 \u00b0 F. Obficie posmaruj mas\u0142em bochenek o wymiarach 8 1\/2 x 4 1\/2 cala i odstaw na bok.Przesiej m\u0105k\u0119 i proszek do pieczenia i odstaw na bok.<br>W\u0142\u00f3\u017c cukier i posiekane ziarno wanilii, je\u015bli u\u017cywasz, do miski robota kuchennego wyposa\u017conego w metalowe ostrze i pulsuj, a\u017c laska wanilii zostanie drobno zmielona. Przesiej przez sito o drobnych oczkach i w\u0142\u00f3\u017c mieszanin\u0119 cukru z powrotem do robota kuchennego. Je\u015bli nie u\u017cywasz laski wanilii, po prostu w\u0142\u00f3\u017c cukier do malaksera.<br>Dodaj mas\u0142o i s\u00f3l i miksuj na jasn\u0105 i puszyst\u0105 mas\u0119, oko\u0142o 2 minut, od czasu do czasu zeskrobuj\u0105c boki i dno miski. Dodaj mleko skondensowane i miksuj, a\u017c dobrze si\u0119 po\u0142\u0105czy, oko\u0142o 15 razy, zeskrobuj\u0105c raz boki miski.<br>Dodaj przesiane suche sk\u0142adniki i pulsuj, a\u017c nie pozostan\u0105 \u017cadne \u015blady m\u0105ki, oko\u0142o 10 razy. Dodaj jajka i pulsuj, a\u017c si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105, oko\u0142o 5 razy. Zeskrob boki i dno miski, dodaj ekstrakt waniliowy, je\u015bli u\u017cywasz, i doko\u0144cz miksowanie r\u0119cznie, aby w pe\u0142ni w\u0142\u0105czy\u0107 jajka.<br>Prze\u0142\u00f3\u017c ciasto do przygotowanej formy do bochenka. Piecz, a\u017c wierzch b\u0119dzie ciemnobr\u0105zowy, a tester w\u0142o\u017cony do \u015brodka wyjdzie czysty, 65-75 minut. Ostudzi\u0107 ca\u0142kowicie w bochenku na ruszcie, a nast\u0119pnie wyj\u0105\u0107 z formy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki Sk\u0142adniki na jedno ciasto 8 1\/2 -x- 4 1\/2 cala, oko\u0142o 12 porcji 1 szklanka (8 uncji\/226 g niesolonego mas\u0142a w temperaturze pokojowej plus wi\u0119cej do smarowania patelni1 1\/3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3909,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy-kulinarne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3908"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3908\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3910,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3908\/revisions\/3910"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}