Prosty przepis przygotowany przez Sally, dost\u0119pny dla wszystkich. Wytrawne mini quiche z trzema nadzieniami: mi\u0119snym, drobiowym, szpinakowym.<\/p>\n\n\n\n
Moje ciasto quiche na ostatni\u0105 chwil\u0119 na 6 mini quiche
Jedno jajko 50 ml oleju50 ml mleka
1 \u0142y\u017cka cukru
1\/2 szklanki soli
Zio\u0142a Prowansalskie 1 szklanka proszku
do pieczenia Na mieszank\u0119
quiche 3 jajka
180 g \u015bwie\u017cej \u015bmietany lub serka \u015bmietankowego
s\u00f3l i pieprz
Zio\u0142a Prowansji
, je\u015bli masz troch\u0119 sosu, mo\u017cesz w\u0142o\u017cy\u0107 2 lub 3 szklanki s
Do farszu (Sk\u0142adniki s\u0105 wymienione w przygotowaniu farszu)<\/p>\n\n\n\n
Wymieszaj wszystkie sk\u0142adniki ciasta i zbierz z m\u0105k\u0105, odstaw na 10 min, jest gotowe do rozsmarowania.
Do farszu<\/p>\n\n\n\n
Mi\u0119so: Mi\u0119so mielone zrumieni\u0107 na odrobinie mas\u0142a i posiekanej cebuli, doda\u0107 s\u00f3l i pieprz, gotowa\u0107, a na koniec doda\u0107 kawa\u0142ek mas\u0142a, oregano i starty z\u0105bek czosnku i natki pietruszki z ognia.
Nape\u0142nij foremki do quiche do po\u0142owy, posyp serem, a nast\u0119pnie nape\u0142nij reszt\u0105 naszej mieszanki quiche. Udekoruj posiekanymi grzybami.
Kurczak: Pier\u015b z kurczaka ugotowa\u0107, po ugotowaniu pokruszy\u0107, podsma\u017cy\u0107 na odrobinie mas\u0142a, soli, pieprzu, doda\u0107 odrobin\u0119 przypraw do kurczaka lub troch\u0119 rozmarynu.
Dodaj 2 \u0142y\u017cki sosu do przygotowania i natk\u0119 pietruszki i do zapakowania w foremki masz quiche, do dekoracji zielonymi oliwkami i roztopionym serem. Przed dodaniem odrobiny naszego urz\u0105dzenia nast\u0119pnie startego do niego sera.
Szpinak z kurczaka: To samo, z wyj\u0105tkiem tego, \u017ce dodaj troch\u0119 szpinaku, ale nie rozmarynu, a nast\u0119pnie nape\u0142nij foremki do quiche.<\/p>\n\n\n\n