{"id":13,"date":"2022-10-20T12:59:48","date_gmt":"2022-10-20T12:59:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=13"},"modified":"2022-10-20T12:59:49","modified_gmt":"2022-10-20T12:59:49","slug":"najsmaczniejsze-ciasto-dzieciece-trubochki-na-oryginalnym-ciescie-i-z-2-rodzajami-delikatnej-smietany-okazuje-sie-niesamowicie-smaczne-i-aromatyczne-a-przygotowywane-jest-prosto-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=13","title":{"rendered":"Najsmaczniejsze ciasto dzieci\u0119ce \u201eTrubochki\u201d na oryginalnym cie\u015bcie i z 2 rodzajami delikatnej \u015bmietany: okazuje si\u0119 niesamowicie smaczne i aromatyczne, a przygotowywane jest prosto i prosto"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Dwie wersje kremu, budy\u0144 zwyk\u0142y i budy\u0144 proteinowy, takie tuby ptysiowe ze \u015bmietan\u0105 s\u0105 \u0142atwe do przygotowania w domu, u\u017cyj\u0119 oryginalnego ciasta super ptysiowego na piwie, kt\u00f3re przygotowuje si\u0119 bardzo szybko, okazuje si\u0119 najcie\u0144sze i najkruchsze.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.receptydoma.top\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/%D0%A2%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B8-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-21992\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>To wszechstronne ciasto francuskie mo\u017cna przechowywa\u0107 w zamra\u017carce i u\u017cywa\u0107 w razie potrzeby.&nbsp;Zawsze mo\u017cesz zrobi\u0107 \u015bwie\u017ce s\u0142odkie i nies\u0142odkie ciasta i ciasta z dowolnym nadzieniem z ciasta francuskiego na tuby.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sk\u0142adniki:<\/h3>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Wyj\u015bcie tub z kremem 20 szt<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><strong>Ciasto na rury piwne:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>M\u0105ka 320 gram\u00f3w (2 szklanki)<\/li><li>Mas\u0142o lub margaryna 150 gram<\/li><li>\u015awie\u017ce zimne piwo 100 ml<\/li><li>Szczypta soli<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>CUSH CREAM (do wszystkich tubek):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Mleko 250 ml (1 szklanka)<\/li><li>\u017b\u00f3\u0142tka 2 szt.<\/li><li>Cukier 90 gram\u00f3w<\/li><li>Cukier waniliowy 10 gram<\/li><li class=\"\">Skrobia kukurydziana 30 gram<\/li><li>Mas\u0142o 100 gram\u00f3w<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>PROTEIN CUSH CREAM (do wszystkich tubek):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Wiewi\u00f3rki 2 szt.<\/li><li>Cukier 120 gram<\/li><li>Cukier waniliowy 10 gram<\/li><li>Woda 35 gram<\/li><li>Szczypta soli<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Przygotowanie:<\/h2>\n\n\n\n<p>Zaczynamy od przygotowania kremu na tubki.&nbsp;Do rondla wla\u0107 szklank\u0119 mleka, doda\u0107 cukier, cukier waniliowy, dwa \u017c\u00f3\u0142tka, jedno jajko mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 skrobi\u0105 kukurydzian\u0105.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.receptydoma.top\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Screenshot_6-6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-21993\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0141\u0105czymy wszystko razem, a\u017c do uzyskania jednorodnego stanu.&nbsp;Podchodzimy do pieca i ci\u0105gle mieszaj\u0105c podgrzewamy mieszank\u0119, aby si\u0119 nie przypali\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<p>Jak tylko mieszanina si\u0119 nagrzeje, zmniejsz moc kuchenki do \u015bredniej i gotuj \u015bmietank\u0119, a\u017c zg\u0119stnieje do pierwszych b\u0105belk\u00f3w.&nbsp;Wyjmij z pieca.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.receptydoma.top\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Screenshot_7-5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-21994\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u015amietan\u0119 wla\u0107 do miski, przykry\u0107 foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 i pozostawi\u0107 do wystygni\u0119cia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.receptydoma.top\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Screenshot_8-7.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-21995\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Zajmijmy&nbsp; si\u0119&nbsp;<strong>ciastem francuskim<\/strong>&nbsp;&nbsp;na tubki.&nbsp;Dodaj s\u00f3l do przesianej m\u0105ki.&nbsp;Zimne mas\u0142o lub margaryn\u0119 natrzyj na du\u017c\u0105 tark\u0119, stale zanurzaj\u0105c je w m\u0105ce.&nbsp;Zmiel r\u0119kami do jednolitego mi\u0119kiszu.<\/p>\n\n\n\n<p>Zr\u00f3b do\u0142ek i wlej 100 ml zimnego piwa, wymieszaj.&nbsp;Ciasto zagnie\u015b\u0107 najpierw szpatu\u0142k\u0105, nale\u017cy je wystarczaj\u0105co szybko zebra\u0107 w jedn\u0105 kulk\u0119, nie dopuszczaj\u0105c do stopienia mas\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<p>Piwo nadaje ciastu specjaln\u0105 warstwow\u0105 struktur\u0119.&nbsp;Ciasto sklei\u0142o si\u0119, posyp st\u00f3\u0142 m\u0105k\u0105, roz\u0142\u00f3\u017c ciasto.<\/p>\n\n\n\n<p>Teraz zwijamy go w prostok\u0105t, sk\u0142adamy na p\u00f3\u0142 i tak dalej 3-4 razy.&nbsp;Po wyrobieniu ciasto sta\u0142o si\u0119 mi\u0119kkie i elastyczne.<\/p>\n\n\n\n<p>Wk\u0142adamy go do torby i zamra\u017carki na p\u00f3\u0142 godziny.<\/p>\n\n\n\n<p>Wyjmij ciasto i dla wygody podziel je na 2 cz\u0119\u015bci, zostaw jedn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 i pracuj z ni\u0105, drug\u0105 w\u0142\u00f3\u017c do lod\u00f3wki.<br>Posyp m\u0105k\u0105 st\u00f3\u0142 i wa\u0142ek do ciasta i rozwa\u0142kuj ciasto na warstw\u0119 o grubo\u015bci 2 mm i wymiarach 20&#215;50 cm, pokr\u00f3j na 10 pask\u00f3w o szeroko\u015bci 2 cm.<\/p>\n\n\n\n<p>Nawijamy pasek ciasta na metalow\u0105 rurk\u0119, zaczynaj\u0105c od cienkiego ko\u0144ca, pami\u0119taj, aby zachodzi\u0107 na siebie, nie ci\u0105gn\u0105\u0107 ciasta, szczypa\u0107 koniec.<br>W ten spos\u00f3b formujemy wszystkie tuby.&nbsp;Tuby formujemy r\u00f3wnie\u017c z drugiej cz\u0119\u015bci ciasta.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.receptydoma.top\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Screenshot_5-8.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-21996\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>U\u0142\u00f3\u017c rurki szwem do do\u0142u na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.receptydoma.top\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Screenshot_9-6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-21997\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Pieczemy w piekarniku w temperaturze 200\u00b0C przez 20-25 minut na jasnobr\u0105zowy kolor.&nbsp;Rurki pieczemy, uwalniamy je z ro\u017ck\u00f3w i pozostawiamy do ostygni\u0119cia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.receptydoma.top\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Screenshot_10-5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-21998\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Zr\u00f3bmy krem.&nbsp;Baza ostyg\u0142a.&nbsp;Zmi\u0119kczone&nbsp;<a href=\"https:\/\/plyashka.com\/vershkove-maslo-v-mahazyni-ne-kupuyu-roblyu-vdoma-za-10-hvylyn-z-1-inhredienta\/\">&nbsp;<\/a>mas\u0142o ubija\u0107 na bia\u0142o przez 1-2 minuty, stopniowo dodaj\u0105c po jednej \u0142y\u017cce budy\u0144, ubija\u0107 wszystko razem.<br>\u015amietana i mas\u0142o powinny mie\u0107 t\u0119 sam\u0105 temperatur\u0119 pokojow\u0105.&nbsp;Krem jest soczysty, dobrze utrzymuje sw\u00f3j kszta\u0142t.&nbsp;Krem wysy\u0142amy do lod\u00f3wki na 15 minut, aby si\u0119 ustabilizowa\u0142.<\/p>\n\n\n\n<p>Zosta\u0142y 2 bia\u0142ka, robimy&nbsp;&nbsp;<strong>budy\u0144<\/strong>&nbsp;bia\u0142kowy .&nbsp;Wsyp cukier do chochli, wlej wod\u0119 i wy\u015blij do pieca, podgrzewaj a\u017c cukier si\u0119 rozpu\u015bci, mieszaj\u0105c na \u015bredniej mocy.<\/p>\n\n\n\n<p>W tym samym czasie do miski wsypa\u0107 sch\u0142odzone bia\u0142ka, doda\u0107 szczypt\u0119 soli i ubi\u0107 mikserem do uzyskania piany.<\/p>\n\n\n\n<p>Syrop wrze, tworz\u0105c du\u017ce b\u0105belki, od tego momentu gotujemy go przez 1,5 minuty i wyjmujemy z pieca.&nbsp;Nie zatrzymuj\u0105c si\u0119, aby ubi\u0107 bia\u0142ka, wlej syrop cienkim strumieniem, nie wchodz\u0105c na ubijaki miksera.&nbsp;Plamy z syropu zamra\u017caj\u0105 z kroplami karmelu!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.receptydoma.top\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Screenshot_12-5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-21999\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Po dodaniu ca\u0142ego syropu ubijaj przez kolejne 7-8 minut, w zale\u017cno\u015bci od mocy miksera.&nbsp;Miska powinna ca\u0142kowicie ostygn\u0105\u0107.&nbsp;Krem sta\u0142 si\u0119 g\u0119sty, l\u015bni\u0105cy i dobrze trzyma sw\u00f3j kszta\u0142t.<\/p>\n\n\n\n<p>Nape\u0142nij tuby \u015bmietan\u0105 i posyp cukrem pudrem, je\u015bli chcesz.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.receptydoma.top\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Screenshot_13-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-22000\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Tuby s\u0105 chrupi\u0105ce, warstwowe i niesamowicie smaczne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dwie wersje kremu, budy\u0144 zwyk\u0142y i budy\u0144 proteinowy, takie tuby ptysiowe ze \u015bmietan\u0105 s\u0105 \u0142atwe do przygotowania w domu, u\u017cyj\u0119 oryginalnego ciasta super ptysiowego na piwie, kt\u00f3re przygotowuje si\u0119 bardzo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-13","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy-kulinarne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions\/15"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}