{"id":128,"date":"2022-10-27T16:13:15","date_gmt":"2022-10-27T16:13:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=128"},"modified":"2022-10-27T16:13:16","modified_gmt":"2022-10-27T16:13:16","slug":"najlepsze-ciasto-do-pizzy-bez-ciasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/?p=128","title":{"rendered":"Najlepsze ciasto do pizzy bez ciasta?"},"content":{"rendered":"\n<p>Ciasto nie jest wyrabiane w tej technologii.&nbsp;Metoda ta nazywa si\u0119 \u201erozci\u0105gnij i z\u0142\u00f3\u017c\u201d.&nbsp;Ka\u017cda pizza przy u\u017cyciu tej metody okazuje si\u0119 bardzo smaczna.&nbsp;Ciasto jest mi\u0119kkie i puszyste, z du\u017cymi dziurami.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>M\u0105ka pszenna &#8211; 340 g<\/li><li>Dro\u017cd\u017ce suszone &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka<\/li><li>Cukier &#8211; 1 \u0142y\u017cka.&nbsp;\u0142y\u017cka<\/li><li>Ciep\u0142a woda &#8211; 240 g<\/li><li>S\u00f3l &#8211; 0,5 \u0142y\u017ceczki<\/li><li>Pasta pomidorowa &#8211; 2 \u0142y\u017cki.&nbsp;\u0142y\u017cki<\/li><li class=\"\">Majonez &#8211; 2 \u0142y\u017cki.&nbsp;\u0142y\u017cki<\/li><li>Zio\u0142a w\u0142oskie &#8211; 1 \u0142y\u017ceczka<\/li><li class=\"\">Jakiekolwiek wype\u0142nienie<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Krok po kroku proces robienia ciasta na pizz\u0119<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.receptydoma.top\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Tisto-dlia-pitsy-bez-zamisu-800x400-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7618\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Najpierw aktywuj dro\u017cd\u017ce.<\/p>\n\n\n\n<p>Do kubka wlej ciep\u0142\u0105 wod\u0119, dodaj suche dro\u017cd\u017ce i cukier.<\/p>\n\n\n\n<p>Wszystko wymieszaj i pozostaw na 10 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>Wymieszaj s\u00f3l z m\u0105k\u0105 i zalej rozpuszczonymi dro\u017cd\u017cami.<\/p>\n\n\n\n<p>Wymieszaj m\u0105k\u0119 r\u0119koma, aby nie by\u0142o suchych grudek.&nbsp;Nasze ciasto jest gotowe.<\/p>\n\n\n\n<p>Dobrze zmocz drewnian\u0105 desk\u0119 i po\u0142\u00f3\u017c na niej ciasto.<\/p>\n\n\n\n<p>Zmocz r\u0119ce wod\u0105 i rozci\u0105gnij ciasto na ca\u0142ej powierzchni deski.<\/p>\n\n\n\n<p>Okresowo zwil\u017caj\u0105c r\u0119ce, z\u0142\u00f3\u017c wszystkie cztery boki do \u015brodka (otrzymujesz kopert\u0119).<\/p>\n\n\n\n<p>Odwr\u00f3\u0107 ciasto stron\u0105 ze szwem do do\u0142u i przenie\u015b je do miski.<\/p>\n\n\n\n<p>Przykryj misk\u0119 foli\u0105 i odstaw w ciep\u0142e miejsce na 20 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>Po 20 minutach wyjmij foli\u0119 z miski i powt\u00f3rz procedur\u0119 bezpo\u015brednio w niej (rozci\u0105gnij i z\u0142\u00f3\u017c wszystkie 4 boki).<\/p>\n\n\n\n<p>Nie zapomnij nasmarowa\u0107 r\u0105k olejem ro\u015blinnym.&nbsp;W ten sam spos\u00f3b odwr\u00f3\u0107 szew i pozostaw na 20 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>Powtarzamy t\u0119 czynno\u015b\u0107 jeszcze raz (trzeci) i wysy\u0142amy ciasto do lod\u00f3wki na noc.<\/p>\n\n\n\n<p>Nast\u0119pnego dnia wyjmujemy ciasto i r\u0119koma maczanymi w oleju ostro\u017cnie, aby nie uszkodzi\u0107 b\u0105belk\u00f3w w cie\u015bcie, rozci\u0105gamy je na blasze do pieczenia.<\/p>\n\n\n\n<p>Przykryj blach\u0119 do pieczenia pergaminem do pieczenia lub posmaruj j\u0105 olejem ro\u015blinnym.<\/p>\n\n\n\n<p>Ciasto przykrywamy na blasze do pieczenia i zostawiamy na godzin\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>W tym czasie przygotuj sos i nadzienie.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00f3j sos: wymieszaj 2 \u0142y\u017cki koncentratu pomidorowego i 2 \u0142y\u017cki majonezu i dodaj 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 zi\u00f3\u0142 w\u0142oskich.<\/p>\n\n\n\n<p>Mam nadzienie: cienko pokrojon\u0105 w\u0119dzon\u0105 kie\u0142bas\u0119 (150 g) i tarty ser Mozzarella (200 g).<\/p>\n\n\n\n<p>Po odstawieniu ciasta na blasze do pieczenia rozprowad\u017a sos i rozprowad\u017a nadzienie.&nbsp;Posyp serem.<\/p>\n\n\n\n<p>Rozgrzej piekarnik do 220\u00b0C i piecz przez 15-20 minut.&nbsp;Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciasto nie jest wyrabiane w tej technologii.&nbsp;Metoda ta nazywa si\u0119 \u201erozci\u0105gnij i z\u0142\u00f3\u017c\u201d.&nbsp;Ka\u017cda pizza przy u\u017cyciu tej metody okazuje si\u0119 bardzo smaczna.&nbsp;Ciasto jest mi\u0119kkie i puszyste, z du\u017cymi dziurami. Sk\u0142adniki [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":129,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-128","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy-kulinarne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=128"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":130,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128\/revisions\/130"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-pl.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}